30/10/2026

Mứt phết trái cây và mứt truyền thống khác nhau thế nào?

Hai tên gọi này thường được dùng lẫn nhau, nhưng công thức mới là điều tạo nên khác biệt. Đây là những điểm nên xem trên nhãn.

Bánh mì phết mứt chanh dây và mứt dâu

Mứt phết trái cây và mứt truyền thống thường nằm cạnh nhau trên kệ, nên nhiều người xem là một. Khác biệt thường nằm ở công thức, và quy định về tên gọi cũng khác nhau giữa các thị trường.

Bắt đầu từ trái cây

Bảng thành phần cho biết tỷ lệ trái cây trong hũ. Đa số mứt VIGOR dùng 50% trái cây, và tỷ lệ này được ghi trên từng trang sản phẩm.

Xem nguồn tạo ngọt

Mứt truyền thống thường được thêm đường. Nhiều loại mứt phết dùng nguồn khác. Đa số mứt VIGOR có vị ngọt từ nước táo và nho cô đặc, không thêm đường mía. Nước trái cây cô đặc vẫn có đường tự nhiên, nên bạn nên xem cả bảng dinh dưỡng.

Xem cách làm

Quy trình cũng quan trọng. VIGOR dùng công nghệ nấu chân không nhiệt độ thấp, giúp hạn chế ảnh hưởng của nhiệt đến màu sắc và hương vị trái cây.

Với nhà nhập khẩu

Tên sản phẩm và câu ghi trên nhãn khác nhau theo thị trường, nên hãy kiểm tra quy định địa phương trước khi chốt nhãn. Hãy liên hệ đội ngũ Galaxy để biết chi tiết từng sản phẩm.