Mô tả
Bơ được lựa chọn, sơ chế và cấp đông nhằm duy trì chất lượng nguyên liệu, mang đến giải pháp tiện lợi cho các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm và đồ uống. Sản phẩm phù hợp với nhiều ứng dụng chế biến, đáp ứng nhu cầu sử dụng bơ trong suốt năm.
Đặc điểm nổi bật
- Hương vị bơ tự nhiên từ Đắk Lắk: Bơ có vị bùi béo đặc trưng, kết cấu mềm mịn và hương vị tự nhiên, phù hợp với nhiều dòng sản phẩm thực phẩm và đồ uống.
- Nguyên liệu cho chế biến: Bơ đông lạnh giúp doanh nghiệp thuận tiện trong khâu chuẩn bị nguyên liệu, tiết kiệm thời gian sơ chế và linh hoạt hơn khi phát triển các sản phẩm từ bơ.
- Cấp đông giúp duy trì chất lượng: Quy trình cấp đông hỗ trợ duy trì chất lượng nguyên liệu trong quá trình bảo quản, tạo điều kiện thuận lợi cho việc lưu trữ, vận chuyển và sử dụng trong sản xuất.
Thông số
| Mã sản phẩm | VRG 004 |
|---|---|
| Thương hiệu | Vigreen |
| Thành phần | 100% bơ nguyên chất, đã bỏ vỏ và bỏ hạt |
| Quy cách | Túi 500 g, 10 kg hoặc phuy lớn. Có thể điều chỉnh theo yêu cầu. |
| Xuất xứ | Việt Nam |
| Hạn sử dụng | Theo thông tin trên bao bì |
| Bảo quản | Bảo quản đông lạnh theo hướng dẫn trên nhãn |
Cách dùng
- Bơ đông lạnh Vigreen phù hợp làm nguyên liệu cho sinh tố, đồ uống từ trái cây, kem, bánh ngọt, món tráng miệng, nước sốt và nhiều sản phẩm chế biến từ bơ khác.
- Sản phẩm có thể được ứng dụng trong ngành thực phẩm và đồ uống, tùy theo quy cách sơ chế và yêu cầu của từng công thức sản xuất.
